化肥的對(duì)與錯(cuò)

化肥發(fā)展史：建國以前我國只有兩座規(guī)模不大的氮肥廠和兩個(gè)回收氨的車間，1949年氮肥年產(chǎn)量只有0.6萬噸，1990年國產(chǎn)化肥產(chǎn)量已達(dá)1879.7萬噸，躍居世界第三位，1998年化肥產(chǎn)量已達(dá)2956萬噸，占世界總產(chǎn)量的19%，居世界第一位。在此期間我國的糧食產(chǎn)量也在直線暴漲。于是化肥成為了我國一項(xiàng)重要的農(nóng)用物資，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮重大的作用。這是化肥的對(duì)。

化肥的副作用：合理使用化肥能夠增加糧食產(chǎn)量，但是過度使用化肥的危害卻很少有人關(guān)注。為什么這么說？你是否覺得現(xiàn)在化肥越用越多，產(chǎn)量卻怎么也不增加？你是否發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在種出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)口感大不如從前？

化肥帶給我們的要比拿走的多：我國從20世紀(jì)70年代開始大面積使用化肥，農(nóng)業(yè)用肥量的迅速增長，為我國蔬菜、水果、棉花、油料等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，尤其是糧食連年增產(chǎn)起到了不可低估的作用。

中國用世界9%的耕地，養(yǎng)活了22%的人口。

然而，這個(gè)成績的背后，中國的耕地酸化、鹽漬化、污染問題日益嚴(yán)重。

目前中國耕地退化面積已占總耕地面積的40%以上。土壤肥力和土壤利用效率是提高糧食產(chǎn)量的兩大關(guān)鍵因素。

歐美國家的地力貢獻(xiàn)率是72%，而我們國家的僅為52%，耕地質(zhì)量差、水肥利用量大，地力貢獻(xiàn)率必然就低，這組數(shù)字足以表明，中國是以大量的水肥投入為代價(jià)換取糧食高產(chǎn)的。

過度使用化肥的危害：

大量施用單元素化肥，其養(yǎng)分不能被作物有效地吸收利用，氮、磷、鉀等一些化學(xué)物質(zhì)易被土壤固結(jié)，形成各種化學(xué)鹽分，在土壤中積累，造成土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，物理性狀變差，部分地塊有害金屬和有害病菌超標(biāo)，導(dǎo)致土壤性狀惡化。長期過量施用氮肥還會(huì)造成鈣、鎂等元素流失，使土壤持續(xù)酸化，最終喪失生產(chǎn)力。

改革開放以來，隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的改變，土壤質(zhì)量也發(fā)生諸多變化，主要表現(xiàn)為以下三個(gè)特點(diǎn)：

一是土壤耕層變薄。經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，近20年間，東北和華北的土壤厚度減少了5厘米。

二是土壤有機(jī)質(zhì)含量整體偏低，區(qū)域上不平衡在加劇。因?yàn)槲覀儑�家�?shí)施秸稈還田的項(xiàng)目，土壤有機(jī)質(zhì)的含量總體是增加的，但是由于投入還不足，養(yǎng)分呈現(xiàn)為非均衡化，在東北和西南還是下降的。

三是酸化非常嚴(yán)重。我們國家60%的土壤是酸堿性土壤。雖說，土壤在自然條件下也能酸化，但人力活動(dòng)加速土壤酸化是自然條件的10萬倍還多。我們團(tuán)隊(duì)用20年的時(shí)間，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，最終證明使用有機(jī)肥能有效防止土壤酸化。

為什么現(xiàn)在支持有機(jī)肥替代部分化肥？

有機(jī)肥的作用：有機(jī)肥的主要優(yōu)勢(shì)是有機(jī)質(zhì)含量豐富，可以改良土壤、培肥地力。有機(jī)肥料施入土壤后，有機(jī)質(zhì)能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強(qiáng)土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

另外，有機(jī)肥在土壤中腐解后，為土壤微生物活動(dòng)提供能量和養(yǎng)料，促進(jìn)微生物活動(dòng)，加速有機(jī)質(zhì)分解，產(chǎn)生的活性物質(zhì)等能促進(jìn)作物的生長和提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

最后，有機(jī)肥含有養(yǎng)分多但相對(duì)含量低，釋放緩慢，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補(bǔ)充，有機(jī)質(zhì)分解產(chǎn)生的有機(jī)酸還能促進(jìn)土壤和化肥中礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解。有 機(jī)肥與化肥相互促進(jìn)，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

以上就是國家支持重視有機(jī)肥投入的原因。

我們當(dāng)下該怎么施肥？

筆者認(rèn)為，當(dāng)下合理的施肥方式應(yīng)該是拋棄單一使用化肥，選擇有機(jī)肥搭配化肥的施肥方式，如果用有機(jī)肥替代部分化肥，或者讓化肥用量減下來，有機(jī)肥用量提上去，有機(jī)無機(jī)配合使用，一方面可以保證糧食產(chǎn)量，另一方面有機(jī)肥搭配化肥后能夠促進(jìn)化肥的吸收減少化肥的浪費(fèi)和土壤殘留避免化肥帶來的土壤惡化。因此這對(duì)于土壤和作物以及種植投入成本來說都是較為理想的選擇。